Allergi mot nötter mm
Inskickad av: Johanna (2009-01-12, Ref.nr 38732)
Hej!
Jag är allergisk mot ganska mycket mat, men vissa fungerar ibland. Tex. Äpple tål jag inte men i bland kan jag äta sorten Royal gala. Skaldjur står de på mitt test att jag är allergisk mot men det kan jag äta massor av oftast. Fisk reagerar jag mot massor, även på händerna. Ägg kan jag äta typ omelett men inte kokt och inte gulan. Soja står de att jag reagerar mot men jag åt en soyayoghurt utan problem medan det kliar i halsen av sockerärtor (vanliga kokta ärtor går bra). Dessutom är jag allergisk mot nötter, från barndomen mot alla utom jordnöt men vi det senare mot jordnötter också men inte mandel. Jag blir lite förvirrad. Jag har iallafall ätit när det stått " Kan innehålla spår av nötter" och det har fungerat bra alla gånger. Utom den här veckan. Då åt jag först en ischoklad som jag såg sedan var hasselnöt i men jag kände inget. Kvällen efter åt jag en chokladpralin utan nötter i från en sån där "jenny nyström chokladask" och kände direkt hur läpparna svullnade upp och det kliade i hela svalger och huvud/öron. Jag kastade mig på min oxis inhalator och tog den samt 2st arius. Varpå jag åkte till akuten och fick vidare hjälp.
Nu undrar jag till sist om jag måste sluta äta allt med "kan innehålla spår av" helt? Kan jag blivit mer allergisk? Kan det öka? Kan man vara allergiskt mot ex skaldjur eller äpple bara ibland? Kan andra orsaker spela in? Dessutom är jag allergisk mot pälsdjur och nu i jultider ska vi åka och hälsa på familjer med just hund. Tror du jag är extra känslig då och kan bli en chock igen? Mycket frågor men jag blir väldigt rädd för detta med nötallergin.
Det kan vara så att jag känner efter mycket nu men nu kliar det i halsen typ hela tiden. Men det står ju "spår av" i allt nästan nu för tiden och ex. kinamat, kan man vara säker att man slipper någon cashewnöt? Kan jag kyssa min sambo om han ätit de under dagen? Är cashewnötter samma som vanliga nötter?
Tack på förhand, jag skulle verkligen vilja ha svar på mina desperata frågor.
, svarar:
Hej,
Först och främst så är det viktigt att man skiljer på att ha allergiantikroppar mot något allergen och att vara allergisk. Våra allergitester som vi använder oss av i diagnostiken visar bara på förekomst av allergiantikroppar eller ej. När det gäller födoämnen är det ganska vanligt att man tål födoämnen trots att man har allergiantikroppar i blodet, eller har ett positivt pricktest. Det förklarar att du oftast kan äta skaldjur. Att du inte kan göra det alltid kan bero på att skaldjur också innehåller histaminfrisättande ämnen och då kan man ibland reagera med nässelutslag men ibland inte. Vid en äkta allergimedierad överkänslighet för föda så reagerar men regelmässigt varje gång man äter detta födoämne.
Du har sannolikt en allergi mot björkpollen, det förklara att du inte tål samtliga äppelsorter. Oftast så brukar det vara mindre besvärligt med de svenska äppelsorterna vid björkallergi, man får prova sig fram. Det är aldrig farligt att äta stenfrukter om man är allergisk mot björk, man får enbart reaktioner lokaliserade till munhålan.
När det gäller dina undringar om nötter så blir det hela lite med problematiskt. Återigen så kan man ha tolerans för ett födoämne trots att det finns allergiantikroppar, då kan man lugnt fortsätta att äta dessa nötter. Vet du däremot om att du reagerar mot någon nötsort eller något annat födoämne regelmässigt så som fisk så skall du fortsätta att undvika detta födoämne.
Som du märker är allergidiagnostiken vid födoämnesallergi fortfarande mycket svår och vi har inte alltid så mycket hjälp av våra tester. Men diagnostiken är på väg att förbättras så jag skulle tro att om några år så kan jag eller någon annan allergolog ge dig ett mer handfast svar. Idag handlar mycket av allergidiagnostik om att göra födoämnesprovokationer, en metod som är väldigt tidskrävande och som man oftast enbart gör vid misstänkt allergi mot något baslivsmedel så som till exempel mjölk eller vetemjöl.
Lycka till!
