Glutenallergi/DH

Inskickad av: Gertrud Larsson (2009-09-20, Ref.nr N38227)

Hej!
Jag fick precis veta att jag lider av DH och behöver hålla diet. Det jag inte riktigt förstår är om DH (dermatitis herpetiformis) och glutenallergi är två olika sjukdomar som bara har samband eller är det en och samma sjukdom. Sedan har jag sett att många glutenfria produkter innehåller vetestärkelse. Framkallar den inte de allergiska reaktioner man lider av? Jag fick inte tid än till en dietist.
Tack i för hand
Gertrud

Arja Kenntoft, Specialistläkare allergi och lungsjukdomar, svarar:

Hej
Allmänt kan man säga att:
Glutenintolerans, celiaki, innebär att man inte tål proteinet gluten som finns i vete, råg och korn, men inte i havre. Gluten skadar tarmluddet i tarmens slemhinna hos den som har glutenintolerans.

Glutenintolerans är inte en allergi och ska därför inte förväxlas med veteallergi eller liknande.
Glutenintolerans är en sjukdom med autoimmuna drag, och är associerad med bla. dermatitis herpetiformis.
Glutenintolerans varar hela livet, men besvären brukar gå över om man enbart äter mat utan gluten. Det är inte klarlagt varför vissa blir känsliga för gluten. Den viktigaste kända orsaken är ärftlighet.